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Línea de formación Sausage Roll (Hot Dog)

La línea de formación de rodillos de salchicha ofrece la oportunidad de producir productos artesanales a escala industrial.
Consta de 4 secciones con las siguientes funciones:
Sección 1: Produce las hojas de masa.
Sección 2: Ordena las hojas de masa, ajusta el grosor y el ancho.
Sección 3: Completa la formación final y el corte de las piezas de masa.
Sección 4: El robot de pinza coloca las salchichas en cada trozo de masa, que luego se enrollan en forma de panecillo. Finalmente, los productos terminados se transfieren por robot a las bandejas y se transportan al horno o al congelador.

Componentes de proceso

热狗

  • 1-1低应力面带延压系统

    01 Sistema de compresión de bandas de baja tensión

  • 3-9行星轮机构

    02 Mecanismo de engranaje planetario: Este dispositivo es adecuado para afinar uniformemente la cara.

  • 3-7横压机构

    03 Mecanismo de compresión horizontal: Usado para el rodado horizontal de masa.

  • 卷香肠产线4

    04 Sistema de igualación de piel con palos: usado para diluir la cara.

  • 4-10扫粉机构

    05 Mecanismo de barrido en polvo: La pintura se utiliza para eliminar polvo seco de la superficie de la cara...

  • 卷香肠产线6

    06 Mecanismo de corte por movimiento para formar cortes.

  • 卷香肠产线7

    07 Mecanismo automático de alimentación de doble grupo para colocar salchichas en hojas rectangulares precortadas.

  • 卷香肠产线8

    08 Envolver salchichas en hojas rectangulares precortadas.

  • 卷香肠产线9

    09 Soporte robótico para el brazo para conectar el manipulador.

Vídeo

Ventajas clave

  • 先进操作系统

    Sistema operativo avanzado para una producción eficiente

  • 清洁模式

    Modo de limpieza rápida y sencilla

  • 节省成本

    Diseño innovador para minimizar el tiempo de inactividad y reducir costes

  • 操作模式

    Funcionamiento fácil de usar mediante smartphone, tableta, ordenador y pantalla táctil integrada

  • 降低能耗

    Eficiencia inteligente para reducir el consumo energético

Detalles de la línea de producción

  • 优势6

    Sistema operativo patentado autodesarrollado

    • Sistema operativo patentado, altamente compatible con sistemas de producción para garantizar la capacidad de producción. Soporta smartphones, tabletas, ordenadores y modos de funcionamiento con pantalla táctil para la máxima comodidad y control de la producción

  • 卷香肠面包优势2

    Pantalla táctil visual

    • Funcionamiento intuitivo y diseño táctil amigable para principiantes, adecuado incluso para personal semi-cualificado.

  • 卷香肠面包优势3

    Control preciso

    • La estabilidad de la formación de la masa se mantiene mediante un avanzado sistema de control, que garantiza la precisión de los procesos clave en la producción.

Especificaciones técnicas

Parámetro técnico

Tamaño del equipo: 

Capacidad máxima de producción: 

Suministro eléctrico

Potencia nominal: 

Presión atmosférica:

Consumo de gasolina:

Velocidad de la línea de cinta transportadora:

30400*2330*2200mm

>850-890 kg/h

AC380 / AC220 / DC24, 50Hz±1Hz,3∅+E+N

74KW

0,6MPa (6kg/cm²)

2000m³/min

430mm/s

Alcance de producción

Todo tipo de tartas, con y sin relleno

Gama de masa

Masa crujiente sin levadura, masa de galleta crujiente y mezclada

Características de la masa

Adecuado para masa en trozo y masa de cinta

Uso del entorno

Capacidad portante en el suelo

Temperatura ambiente

Humedad ambiental

Vibración

Interferir

Superficie de trabajo

Clima

Ruido

Promedio ≧500kg/㎡

5-40°C

Máximo 75% o menos Sin heladas, sin rocío

No superior a 0,5G

No hay interferencias fuertes en radio ni otras

La máquina debe instalarse sobre una superficie con suficiente capacidad de carga. La pendiente superficial no debe superar el 1%.

Temperatura normal de trabajo al horneado (±15°C)

<80 decibelios

Datos eléctricos

Desviación máxima de tensión

Protección eléctrica

Potencia total

Frecuencia

Consumo de aire

5%

IP55

40 kW

50 Hz

≥1 m³/min

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